Салат с курицей, ананасом и грибами

Салат с курицей, ананасом и грибами не частый гость на нашем столе. Его чаще делают к празднованию юбилеев или на большие праздники. Сочетание такие ингредиентов как грибы, курица и ананас делают салат своеобразным, но очень вкусным. Мясо дает нам витамины и делает его сытным, вкус придают грибы, а ананас насыщает салат прекрасным ароматом. Когда будете готовить этот салат, можете экспериментировать с ингредиентами. Например вместо куриного филе взять копченую курицу, вместо свежих шампиньонов или опят взять маринованные грибы. Все ограничивается лишь вашей фантазией. Предлагаю несложный рецепт салата с курицей, ананасами и грибами. Этот рецепт еще называют слоеным или классическим.


Нам понадобятся: 

Куриное филе- 400 гр. 

Грибы (опята, шампиньоны)- 150 гр. 

Твердых сортов сыр- 200 гр. 

Одна средняя луковица 

Банка консервированных ананасов 

Грецкие орехи- 150 гр. 

Куриные яйца- 4 шт. 

Майонез или не жирный классический йогурт. 

Процесс приготовления начнем с куриного филе. Варим его 25 минут в подсоленной воде. Воду можно немного поперчить. Варим в крутую яйца, режем мелко лук, а грибы нарезаем тонкими пластинами. На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем до мягкости грибы. Теперь добавим к грибам лучок и продолжаем жарить еще минуты 3.
Когда грибы и лук приготовлены, отставляем сковороду в сторону и приступаем к дальнейшим кулинарным делам. Твердый сыр я предпочитаю не натирать на терке, а резать на квадратики, но вы можете и натереть.
Яйца тоже режем квадратиками.


Грецкие орехи перед измельчением можно поместить в микроволновку минуты на 3, так проще с ними работать. Итак, у нас все приготовлено, теперь приступить к оформлению нашего салата. Салат можно укладывать как в салатницу, так и на плоское блюдо. Нарезаем половину куриного филе и укладываем на блюдо. Это первый слой. Второй слой — это майонез, нанесенный тонким слоем. Третий слой будет из половины измельченных грецких орехов. Четвертый слой делаем из двух нарезанных яиц. Пятый — опять тоненький слой майонеза. Шестой слой половина обжаренных грибов с луком. Седьмой — половина нарезанного (натертого) сыра. И в завершении положим слой ананасов.
Повторяем все слои поочередно еще раз и сверху можно посыпать грецкими орехами. Наш ароматный, красивый и вкусный салат готов и радует гостей. Приятного аппетита!

Как убаюкать грудничка

Как показывают исследования, примерно 30% малышей в возрасте до 2-х лет имеют трудности со сном. Это могут быть сложности с засыпанием, нерегулярный сон или ночные пробуждения. Пути решения этих проблем желает знать каждая мамочка.  Многие родители уверенны, что их ребенок не заснет до тех пор, пока его не убаюкаешь или не покормишь. Но это мнение ошибочно. Ребенок делает так только потому, что его к этому приучили. Неспособность малыша успокоиться и самостоятельно вернуться ко сну, без внимания родителей, вызывает постоянные ночные пробуждения.


В процессе приучения ребенка ко сну родители должны научить свое чадо засыпать самостоятельно и спать всю ночь. Дети не владеют таким навыком с рождения. До четырехмесячного возраста их биологические и неврологические системы еще не развиты. Более — менее регулярные циклы бодрствования и сна просматриваются у детей к трем месяцам. На этом этапе ребенок может отказаться от ночного кормления. Лучшим временем для приучения малыша ко сну является возраст от четырех до шести месяцев. Большинство младенцев в этом возрасте уже могут спать всю ночь без пробуждений.

Сон играет очень важную роль, как для взрослых, так и для детей. Он необходим для здоровья, эмоционального благополучия, физического развития. Сон помогает нашему организму и мозгу расти и активно развиваться. Качество и количество сна также немаловажно.  Маленькие дети нуждаются во сне для роста и развития. Во время сна у ребенка быстро размножаются клетки мозга и организма, вырабатывается гормон роста, укрепляется иммунитет. Сон может быть разных видов. У множества людей медленный сон чередуется с быстрым. Быстрый сон – это этап сновидений, в котором ребенок может вздрагивать. Примерно 50% от общего количества сна у новорожденных занимает быстрый сон. По мере роста ребенка его доля снижается до 25%. Медленный сон является более глубоким, во время такого сна ребенок растет.

И как же убаюкать грудничка

В процессе приучения ко сну дети проходят цикл, состоящий из трех видов детского плача. Первый этап – это интенсивный плач. Ребенок плачет так, что выдержать его очень трудно. Но этот вид плача и самый короткий. Минут двадцать, а может и меньше. Второй вид плача – монотонный. Он наступает вслед за интенсивным. Такой плач периодически, то появляется, то пропадает. Монотонный плач вначале звучит очень громко, но постепенно становится мягче и утихает. При первых попытках приучения ко сну такой плач может длиться 30 и более минут. Но он свидетельствует о попытке ребенка заснуть, поэтому лучше всего не вмешиваться. Третий вид плача – предсонный. Он возникает после монотонного перед тем как ребенок засыпает. Обычно он выражается в виде тихого похныкивания или одного пронзительного крика. Затем ребенок засыпает.

Сколько калорий в пиве

Ответить на этот вопрос можно так, конечно меньше, чем в алкогольных напитках, у которых градус выше, например, водка. Примерное содержание калорий в одном литре пива 400-500.
С учетом того, что пиво употребляется в больших количествах, то, получается приличное количество калорий, ведь человеку необходимо, в среднем в день, порядка 2000-2500 калорий для обеспечения всех потребностей организма.
Плюс многие потребляют этот напиток обязательно с закуской – сухариками, чипсами, рыбой, сыром и прочими атрибутами, так что количество калорий, которые приходят в организм человека исчисляются тысячами. Для напитка, который по своей сути является слабоалкогольным, оно содержит немного калорий.

Этот популярный напиток известен с давних пор, ценился во все времена, в особенности, когда пиво сварено из качественного сырья, по рецептам, которые веками передавались от одного пивовара другому. Пиво получается путем брожения солодового сусла и дрожжей, которые и производят алкоголь, если можно так выразиться.

Так сколько же калорий в пиве?
Калорийность зависит и от его градуса. Так, в легких сортах  количество калорий невелико, пиво, которое содержит от 3 до 4 оборотов, имеет низкую калорийность, а вот крепкие сорта, в которых от 8 до 12 оборотов, содержат большее количество калорий.
С учетом того, что при приготовлении его используют дрожжи, злаковые, вкупе это составляет приличное количество энергии.
Любители пива, особенно те, которые жить не могут без пенного напитка, как говорится, видны издалека, определить их можно по внушительному животу, который появляется как раз от чрезмерного употребления пива.
Светлое пиво содержит 43 кКалорий/100 грамм, темные сорта более калорийные, содержание калорий в таком пиве выше – 62 кКалорий/100 грамм.  С учетом выше озвученных цифр, получается, что  литр  светлого пива содержит 430 кКалорий. В одной бутылке вдвое меньшее, порядка 200.
Получается не такие большие цифры, однако, пиво никогда не потребляется в количестве одной бутылки, за редким исключением, в итоге получается, что помимо тех калорий, которые должны поступать в организм с пищей, в него поступает и пивные калории плюс от употребления закуски. Пиво усиливает аппетит, выпив пару-тройку бутылок, так и хочется что-нибудь съесть. А это снова дополнительные калории, которые непременно найдут свое место на фигуре.

Калорийность некоторых марок пива


Таким образом получается, что в пиве огромное число калорий, так как оно возбуждает аппетит, тем самым провоцируя человека на дополнительное потребление пищи. Так больше калорий, чем, скажем в вине. Вино – один из самых полезных алкоголь содержащих продуктов, к тому же оно гораздо полезней для организма, чем другие алкогольные напитки. Так что калорий в пиве достаточно, чтобы быстро поправиться.

Почему секутся кончики волос

Для того чтобы разобраться с проблемой — «секущиеся кончики», нужно обозначить ее признаки. Кончик волоса расщеплен, ослаблен, что приводит к его тусклости и запутыванию. Происходит это обычно от того, что волосы нерегулярно подстригают.
Обладательницы длинных волос (от 30 см.), зачастую пренебрегают своевременным подстриганием. Несчастным волосам ничего не остается, как расслаиваться от такого к себе отношения!
Обычно секутся только кончики волос (2-3 см), но бывает, что повреждена вся длина. Посеченные места волос светлее остальных.
Причиной этого явления могут стать внешние факторы: химическая завивка или окрашивание, неподходящий шампунь, сушка феном, использование железной расчески, неблагоприятные погодные условия. Также к сечению и ломкости волос приводит продолжительное ношение одной и той же прически (высокий хвост, начес).

Секутся кончики волос. Справиться в домашних условиях


Но никогда не стоит унывать, даже если момент здоровья волос давно упущен. Начать можно с простого: необходимо сменить привычную расческу на деревянный гребень или специальную мягкую щетку, использовать лекарственные шампуни, содержащие лецитин, экстракты липы, ромашки, мяты, пшеницы, наносить на кончики волос бальзамы. Бальзамы и специальные кремы обволакивают волосок, создавая защитный слой, одновременно помогают ему изнутри.
Для предотвращения сечения необходимо проводить подстригание каждые 6-8 недель, в случае длинных волос — каждые 3-4 недели. Лучше всего использовать парикмахерские «горячие ножницы». Для большей защиты нужно делать маски для волос 1-2 раза в неделю, после чего — массаж кожи головы.


Народные средства от секущихся волос


Обращаясь к народным методам, можно найти очень много советов по этому поводу. Вот некоторые из них…
Для промывания волос после мытья рекомендуется использовать отвары трав.
2 раза в месяц наносить на волосы теплые компрессы из репейного (или другого) масла, после процедуры завернуть в махровое полотенце.
Периодически заменять шампунь яичным желтком, можно добавлять ароматические масла, кефир.
Далее следует поменять некоторые привычки и придерживаться определенных правил:
потреблять больше жидкости, она увлажняет и поддерживает в тонусе тело и волосы;
горячий режим фена сменить на холодный;
уменьшить количество расчесываний и не расчесывать влажные волосы — это повреждает их структуру;
учитывать погодные условия. Жара и холод одинаково плохи для волос.
не следует использовать тупые ножницы для стрижки;
необходимо минимизировать использование средств для укладки и различных тоников и красок;
регулярная стрижка;
подбирайте необходимые именно Вам средства для мытья волос.
Все вышеуказанное не так и сложно выполнять. Наградой будут ухоженные, привлекающие внимание красивые блестящие реки волос!

Как начать водить машину

Сегодня будет речь о профессии мама-водитель . Надо или не надо садиться за руль, решаем мы сами, исходя из наших возможностей, необходимости и желания.
В современном мире уже не сложно встретить женщину водителя маршрутного такси или просто такси, а уж наличием личного авто особо не удивишь. Все это стало более реально, когда автомобильный рынок заполонили машины с автоматической коробкой передач.
Тем не менее, освоение автомобиля тоже требует определенных затрат, усилий и упорства до того момента, пока спокойно сможешь почувствовать себя полноправным участником движения. Но правда, оно того стоит!


Как я начала водить машину. Моя история


Поначалу, когда мы жили в Москве с хорошей транспортной доступностью, необходимости в перемещении на автомобиле было. Меня не смущает общественный транспорт, а при необходимости перемещения на авто всегда отвозил муж.
Рождение ребенка совпало еще и с переездом, где посложнее с транспортом. Но работа мужа позволяла возить нас при необходимости по разных делам в будни и, соответственно, в выходные. Особым желанием садиться за руль я не горела, меня все устраивало.
Ситуация сильно поменялась с рождением второго ребенка. Необходимость выездов возросла да и уже захотелось самостоятельного перемещения при желании (парки, магазины, поездки в гости). Если раньше с одним ребенком можно было без проблем подсесть к кому-нибудь, то с двумя сложнее. Тут я поняла, что освоение автомобиля уже необходимость!
В моем случае исходные данные были довольно сложные:
Потеря навыков вождения. Выпустилась из автошколы и практически больше не садилась за руль
Два маленьких ребенка, младшему было полгода. Обучение с детьми исключается, а надолго отлучиться довольно сложно


Страх!  Это был основной фактор! Мне предстояло бороться с самой собой.
В принципе одно только представление о вождении по Москве вызывало страх. Движение очень интенсивное, большие скорости и плотные потоки машин. Мне на пассажирском сидении бывало страшно, а уж за рулем и с детьми сзади…. невозможно даже представить!
Подталкивало меня и то, что сейчас очень много женщин-водителей, независимо от уровня интеллекта, возраста, природных данных, т. е. я понимала, что все ограничения в моей голове.
Я твердо решила начинать, муж меня поддержал. Необходимость уже назревала и, чтобы она не свалилась неожиданно, мы начали постепенную подготовку.


Первым, что мы сделали, это взяли инструктора на машине с дублирующими педалями. Это была идея мужа, и я очень ему за это благодарна. Да, это дополнительные расходы, но они оправданы:
Инструктор — человек, профессия которого именно обучать вождению. Как и в любом другом деле, мы всегда обращаемся к преподавателям, мастерам своего дела, людям с опытом. Можно конечно, сесть и поехать, но и результат может быть соответствующий… Инструктор поможет избежать многих ошибок на начальном этапе, он уже знает, какую и в каком объеме преподнести информацию новичку, как это сделать, как в принципе работать с неопытными водителями и не удивится глупым и тупым вопросам. Ну и, конечно, коммерческая составляющая: частный инструктор всегда заинтересован в ваших успехах.
Дублирующие педали помогут помогут избежать ошибок на стадии обучения.
В автошколе мне не повезло с инструктором. Он был очень эмоциональным, плохо объяснял и, если честно, я вышла из автошколы с большими пробелами, оставалось много вопросов. Поэтому при выборе инструктора я учитывала предыдущий опыт и попала в точку с первого раза (кто ищет, тот всегда найдет). Есть одна небольшая деталь, которая, как мне кажется, очень помогла мне в обучении: Необходимо быть предельно открытыми в своих страхах, мыслях и переживаниях и не бояться задавать любой, пусть самый глупый, но очень важный вопрос для вас.
На первом же занятии я сразу рассказала, чего я боюсь, почему решила сесть за руль, задавала простые, глупые и тупые вопросы. Если мне было что-то непонятно, мы останавливались и разбирали. Я очень благодарна своему инструктору за грамотно преподнесенные знания, индивидуальный подход и терпение.
В результате я сделала вывод, что уроки частного автоинструктора — это вложение денег в свою и общественную безопасность.
Как результат, за относительно короткий срок я получила основу знаний и опыта. Занималась я раз в неделю, по выходным. Муж сидел с детьми, мы катались.


Примерно через два месяца мы закончили занятия, а дальше я продолжала водить под руководством мужа)) Одной с детьми мне было еще страшно выезжать, а оставить некому. Был еще такой фактор, что в принципе одной с ними в машине было сложно. Кто возил детей, тот поймет: писк, визг, дай попить, дай поесть и т. д.
И так постепенно, по-тихоньку я выезжала с детьми то в садик, то в поликлинику или просто в гости и со временем пришло какое-то принятие себя как участника движения. Да, еще есть неуверенность, но нет того страха, когда хочется все бросить и бежать подальше. Сейчас прошел год, я уже не чувствую себя ущербным участником движения, нет той паники и страха, хотя в силу разных обстоятельств, вождение мое не было особо активным. Ну и к слову,  дети спокойнее стали вести себя в машине — это упрощает ситуацию.
Была еще сложность именно в том, чтобы накатать часы самостоятельного вождения. С детьми муж не отпускал, а возможности одной кататься особо не было, вот и выезжала по случаю.
Теперь этап освоения навыков вождения считаю завершенным: сама за рулем из Москвы до Борисова проехала 600км. Остановка была одна: заправка, оформление страховки и перекус. Расстояние одолели примерно за 8, 5 часов. Были небольшие сложности, но в целом не критично. Конечно, тут еще большое спасибо моему папе, он ехал с нами и подсказывал, как вести себя в той или иной ситуации, придавал уверенности.


Есть тут один момент, на который я хотела бы обратить внимание. Мы часто слышим, что вождение автомобиля — это ответственность. Это надо учитывать уже на этапе обучения. Мы можем учиться с инструктором, папой, братом, дядей или другом (с тем, кому доверяем наши первые шаги в этом деле) но все равно,  если мы за рулем, то окончательное решение за нами.  Дело не в том, что, например, брат или друг недостаточно имеют опыта, а того же инструктора мы подозреваем в некомпетентности. Водителю всегда виднее дорожная ситуация: под него настроены зеркала, он чувствует машину и анализирует свое состояние.
Последнее тоже важно, ведь оно очень влияет на принятие решения, на его скорость и реакцию. Такие ситуации могут возникнуть, если советуют совершить какой-либо маневр, перестроение, обгон, поворот и т. д. Это поможет избежать нелепых ситуаций на дороге, помех другим участникам движения, аварий и сделает нас на шаг ближе к самостоятельному вождению))


Преимущества перемещения с детьми на автомобиле
Никто не исключает перемещение с детьми на общественном транспорте, иногда это даже удобнее, но при возможности иметь автомобиль мы приобретаем неоспоримые преимущества:
Сел и поехал- независимость от доступности и расписания транспорта
Берем все необходимое: любое количество подгузников, еды, игрушек и даже коляску
Дети спокойно сидят на месте в своих креслах. Я бы сказала, что иногда это даже отдых для мамы, когда тебя не дергают. Это, конечно, в случае, если нет истерик.
Теперь мы не отрываем папу от работы и не ждем выходных, если надо куда-то отъехать. Наверное, это плюс для папы.
В моем случае к вождению меня подвела жизненная ситуация, а садиться ли за руль каждому — это личное дело. В любом случае, если есть желание или необходимость, но останавливает страх или неуверенность, мой случай говорит о том, что все реально, главное правильный подход и усилия.
Желаю всем хороших дорог и отличного настроения!


P. S. Обучалась и катаюсь я на автомате. Решила сразу не усложнять себе жизнь, хотя считаю осавение механики вполне реально.